ミスタードーナツについて
今ミスタードーナツにいます。ふと思ったのですが、ミスタードーナツってお店で食べても、ドーナツは「冷たく」ないですよね？
ケーキ屋でバイトしていた時には、もちろんショーケースは冷蔵庫並の温度でした。ケーキはやはり冷やして食べるのがおいしいですから…
ミスタードーナツのショーケースって何度なのでしょうか？やはりドーナツにとっての適温を保っているのでしょうか？
ささやかな謎ですが、ご存じの方教えてください。
ショーケースに入っていない店舗も沢山ありますから
（むしろそちらの方が多数だと思っていました）
ショーケースの中も常温なのではないでしょうか？
クリームが入っているものもあるとはいえ、あくまで「ドーナツ」部がメインと考えると
あまりドーナツを冷やす、というのはききませんし。
逆にあたためるメニューがある位ですしね。
それに、冷やさなければ品質が保たないほど、長くは置いておかないのだと思います。
すぐに売れてしまったり、廃棄したり、などで。
なんといってもファーストフードですから。
過去に勤務歴のある者です。
ミスタードーナツのショーケースは、「常温」です。
対面（ガラス張りで、店員さんに注文して取ってもらうショーケース）、セルフ（パン屋さんのように、お客様が自ら取るショーケース）どちらも常温になっています。
ドーナツにも消費期限的な「品質保持時間」というものあり、常温での設定になっています。
ドーナツに熱処理を加えてあること（油、オーブンで揚げる等）、商品の「当日製造」等が常温での販売を可能にしていると思われます。
勿論、冷蔵もしくは冷凍保存ですと、消費期限は伸びると思われますが、風味が落ちてしまいます。（上手に保存する方法もあるようですが）
自宅で常温保存しておいても、冷たくならないです。
お店で食べる温度と変りませんが・・・・
単に出来立てだった。って事はないですか？
【補足】
ドーナッツの中のクリームは、常温でも溶けないクリームなので
溶けない防止として冷蔵庫に入れる必要はありませんよ。
傷み防止でしたら、わかりますが。
コッペパンの中に入っているクリームと同じようなものです
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