2012年5月4日金曜日

ミスタードーナツのコーティングに使われているチョコレートってすぐ溶けませんよ...

ミスタードーナツのコーティングに使われているチョコレートってすぐ溶けませんよね?何故ですか?

買ってから1時間ぐらい移動してたんですが、特に問題なかったです。







チョコには融点があります。

要は30度で溶けるとか50度で溶けるとか。。。

夏場は融点の高いものを使ってるので溶けにくいですね^^

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